« 今日は「古書の日」です | トップページ | 広告の力 »

2006年10月 5日 (木)

食べたことないです

 朝からぐずつき気味の天気。昼前からは大粒の雨が落ちてきました。現在はあがっています。雨が降ると、蚊やハチが店内に入ってこないので良いです。風も適度に涼しく、快適に仕事ができました。

10050001 写真は、九州養鳩園発行「食用鳩飼育ノ栞」です。タイトルといい、ピンクの表紙といい、目をひく印刷物です。この冊子によると、鳩は生後1カ月もすれば美味しく食べられるそうです。今では想像しがたいですが、かつては鳩が食用とされていたのですね。広島市の平和公園には嫌というほど鳩がいますが、あれを食べるなどということは、幼いころから考えもしませんでした。ところが、日本では普通、食べない鳩も、中国など国によっては当たり前のように食べられているそうです。国が違えば文化も違うのは当然ですが……どんな味なのでしょうねえ。

|

« 今日は「古書の日」です | トップページ | 広告の力 »